星期一下班與小千約好了要去逛夜市
讓我的藍色星期一增添了不少興奮的因子
果然是下班有人一起在家裡陪伴的感覺讓整天都很開心捏!!!
我們決定出發去寧夏夜市拉!!!gogogo~~~
寧夏夜市在南京西路圓環那邊,離公司很近而且又有好多美食^^
今天要帶小千去吃美食阿,果然我是老饕耶~



今天主要要介紹的是寧夏夜市最超人氣的蛋黃芋餅
本人真的是超級愛有關於芋頭的食品耶,
無論是芋頭酥,芋圓,芋餅....等,我都很招架不住

只要有來過寧夏夜市的食客們,大家一定都知道有一家店每次一定是大排長龍
沒有來過的食客們一定要快點去吃,吃了之後心中ㄧ定會非常感動


就是這一家拉,藍色招牌的




價格超優惠的,芋丸只要15元   內餡有包蛋黃的芋餅只要20元耶
吃到賺到拉


這家芋餅店還有非凡新聞採訪以及許多部落格饕客幫他們打廣告捏
果然是名不虛傳阿,看到這麼多的人不用怕,因為包準好吃的拉~
就算等很久,但是能夠吃到香噴噴的芋餅是非常的值得的說,
他們都是現炸的喔,所以要花一點時間捏~

以下是三步驟,拍照的時候都很怕被老闆娘罵,驚驚><



原來是要先揑再拿挖冰淇淋的勺子挖成球狀,超酷的


這個就是芋頭以及蛋黃肉鬆的餡料了阿,紫色的芋丸很漂亮捏,而且堆疊得很整齊
黃澄澄的蛋黃也好可口喔,非常的新鮮,好像金沙一樣

他們家揉搓捏芋餅真的很流程化,不疾不徐,客戶也都不會催他們

剛炸起了的芋餅是燒燙燙的捏,非常的想要咬一口
順便看了一下他們的油,是金黃色的,應該沒有用回鍋油吧~

等了好久終於買到了芋餅拉,小千跟我笑得很開心捏
熱呼呼的芋餅咬下去非常的燙口,外皮很酥脆,內餡飽滿芋頭的味道很香
蛋黃的算是有點甜中帶鹹(因為有肉鬆),蛋黃是半熟的,吃起來稠稠的感覺,超讚的拉
排那麼久是值得的拉^^

店名:蛋黃芋餅.香酥芋丸
地址:北市寧夏路34之3號附近(蓬萊國小前)
營業時間:約PM05:00-PM11:30
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Ruby 吃喝玩樂 in 日本

Ruby 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • meii
  • 我之前也有去吃喔^^
    不過因為吃太飽所以對美食的記憶還不是非常深刻
    只記得排很久XD
  • 這家真的排很久捏~<br />
    那你下一次不要吃太飽拉~<br />
    真的超好吃的說

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • 小千
  • 真的好吃~~~ 下次再一起去吃別的美食 愛死妳了
  • 哈哈~跟我ㄧ起總沒錯啦~<br />
    我會帶你去吃好多好吃的東西喔~<br />
    嘿嘿~期待3月的下午茶聚會捏^^

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • 筱君
  • 小千好像是我高中同學耶?!!
  • 哈哈~是阿~<br />
    他是你高一同學沒錯<br />
    看來要網路尋友拉

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • qbaby199312
  • 星期二去你家你也帶我去吃 :D
    看起來就很可口 ya.
  • OKOK啦~<br />
    一定帶你去吃好東西<br />
    好東西跟好姐妹分享捏<br />
    芋頭萬歲!!!

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • qbaby199312
  • 芋頭的東西真的很好吃 ya.
    但我不喜歡在火鍋料中的芋頭- -
    我喜歡加工的那種 XDDDDDD
  • Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • 萌
  • 感覺好好吃!! 我有機會一定去試試~~
  • 一定要去試試喔~^^

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆

  • YUHUNG
  • you help to advertise the food, how can the boss blame one you,
    nice food journal so beautiful!And ur life is so plentiful
  • 對阿~我幫他打廣告ㄟ~<br />
    應該要給我廣告費後~哈哈<br />
    不過真的很好吃捏~讚讚

    Ruby 於 2011/07/24 10:24 回覆